Сколько стоит качественное туалетное мыло?
В связи с тем, что рецептуры мыла и нормы расхода жиров являются коммерческой тайной каждого предприятия, расчетная усредненная рецептура туалетного мыла выглядит следующим образом:
- пальмовый стеарин - 20%;
- пальмовое масло - 20%;
- животные жиры (и/или пальмовый стеарин, пальмовое масло) - 43%;
- кокосовое и/или пальмоядровое масло - 17%.
Некоторые предприятия практикуют полную замену животных жиров на пальмовый стеарин или пальмовое масло.
Следует отметить, что основное сырьё для производства мыла является биржевым товаром.
Технология изготовления представляет собой ряд сложных физико-химических процессов, механическую обработку и состоит из следующих стадий: подготовка жирового сырья, варка мыла, высаливание мыльного клея, обработка мыла.
Таким образом, основными факторами, влияющими на стоимость мыла, являются стоимость сырья, из которого изготавливается мыло, и технологические затраты.
За последнее время только некоторые отечественные фирмы смогли улучшить качество своей продукции до приемлемого уровня. Для некоторых предприятий основным направлением производственной деятельности осталось стремление снизить себестоимость своей продукции любой ценой, даже в ущерб качеству. Усилия по сокращению затрат привели к снижению технологического уровня производственного процесса и были вызваны:
- доминирующим использованием дешевых, недостаточно очищенных сырьевых продуктов;
- недостаточной очисткой сырья в условиях производства;
- нестабилизированным составом жировых рецептур мыла;
- использованием дешевых нестойких отдушек;
- неоправданно большим вводом в состав мыла белил и красителей;
и другими причинами.
Технологические маркетинговые аспектыОбращаем Ваше внимание, что себестоимость производства качественного туалетного мыла на предприятиях, расположенных в различных географических регионах, практически одинакова. Основными факторами, влияющими на стоимость мыла, являются стоимость сырья, из которого изготавливается мыло, и технологические затраты. Это составляет примерно 65-70% от стоимости готового мыла.
Примерные процентные соотношения калькуляции себестоимости продукции выглядят так:
№ Наименование состава затрат В % 1. Жировое сырье 40 2. Вспомогательное сырье и добавки 10 3. Упаковка + транспортировка 9-10 4. Теплоэнергетические затраты 8 5. Амортизационные отчисления 5 6. З/п рабочих занятых на производстве 5 7. Управленческие и коммерческие расходы 12 Предполагаемая прибыль 20
Какая же должна быть справедливая цена на качественное туалетное мыло? Для ответа на этот вопрос достаточно составить и решить простую пропорцию:
Для изготовления 1 тонны качественного туалетного мыла требуется примерно 740 кг жирового сырья в следующем соотношении:
Пальмовый стеарин 20%по цене 125 руб./кг20% - 148,0 кг * 125 руб./кг = 18500 руб. Пальмовое масло 20%по цене 120 руб./кг20% - 148,0 кг * 120 руб./кг = 17760 руб. Животные жиры 43%по цене 60 руб./кг43% - 318,2 кг * 65 руб./кг = 20683 руб. Масло кокосовое 17%по цене 175 руб./кг17% - 125,8 кг * 175 руб./кг = 22015 руб. Итого:100% - 740 кг = 78958 руб.
Итак:
40% стоимости мыла - это стоимость жиров, необходимых для его производства. Стоимость жиров для производства одной тонны мыла составляет примерно 78958 руб. (по состоянию на апрель 2021 года). Составим пропорцию:
40% - 78958 руб.
100% - X, где X - это справедливая цена на качественное туалетное мыло, соответствующее ГОСТ 28546-2002
X = 100% * 78958 руб. : 40 = 197395 руб.
То есть, кусок мыла в индивидуальной упаковке весом 100г у добросовестного производителя должен стоить приблизительно 20 руб. Конечно, расчет приблизительный, основан на усредненных данных, но он лишний раз подтверждает тот факт, что качественное туалетное мыло не может стоить дешевле 15 руб. за кусок весом 100г. Цены на витрине магазина, с учетом наценки розничной сети - прекрасное тому подтверждение:
«Все новое - это хорошо забытое старое»Согласно принятым в СССР стандартам выпускались 60-, 70- и 72-процентные сорта мыла, а раньше делали ещё и низкокачественное 40- и 47-процентное мыло. Именно этим мылом и перенасыщен сегодня наш рынок. Остальное содержание куска мыла, кроме жирных кислот, составляли в основном вода, остатки исходного сырья, непрореагировавшие в процессе варки мыла, натрий, соединённый с жирными кислотами, и разные примеси. Чтобы повысить содержание жирных кислот в мыле, его после варки измельчали и сушили, удаляя воду, и лишь после сушки прессовали в куски, на которых выштамповывался этот важный показатель качества. Несмотря на то, что сама технология производства качественного туалетного мыла не изменилась с 50-х годов прошлого века, не каждый производитель в современных условиях способен ее соблюсти, чтобы мыло действительно соответствовало ГОСТ 28546-2002. Если вы приобретаете туалетное мыло у непроверенного поставщика, можно посоветовать следующее:
-
Попросите выслать Вам образцы с целью их личного тестирования. За их доставку можно и заплатить, т.к. цена ошибки может быть значительно дороже. Как правило, при тестировании дешевого мыла по его органолептическим показателям (внешний вид, форма, цвет, запах, консистенция), пропадает желание рассматривать его далее в качестве предмета закупки, не говоря уже о его использовании по его прямому назначению. Мыло, изготовленное методом нарезки (способ производства хозяйственного мыла) говорит об отсутствии у данного производителя соответствующего технологического оборудования. К тестированию нарезного мыла нужно отнестись серьезнее.
- несоответствие мыла таким важным органолептическим показателям предусмотренным по ГОСТ 28546-2002 (внешний вид, форма, цвет, запах, консистенция);
- отсутствие у производителя соответствующего технологического оборудования;
- технологию производства, которую с натяжкой можно применить лишь для производства низкосортного хозяйственного мыла;
- используемое для производства мыла сырье.
И в заключение: мыло стоимостью 12 руб. за кусок 100г действительно можно сделать, представлено оно на нашем сайте только в разделах:
-
Полностью соответствует ГОСТ 28546-2002. с целью обеспечения работников смывающими и (или) обезвреживающими средствами в соответствии с Положением №1 Приказа Минздравсоцразвития РФ №1122н от 17.12.2010 г. Полностью соответствует ГОСТ 28546-2002.
Учитывая особенность состава и специфику использования, оба типа мыла не предназначены для розничной продажи. Не позволяйте себя обманывать.
Разочарование из-за плохого качества длится гораздо дольше,чем удовлетворение от дешёвой цены.