Краткая характеристика агропромышленного комплекса области

В настоящее время агропромышленный комплекс области включает в себя:

-195 сельхозорганизаций, в которых трудится 47,4 тыс. человек;

- 677 фермерских хозяйств, за которыми закреплено 37,4 тыс. гектар земель;

обслуживанием сельского хозяйства занимаются:

- 8 райагросервисов (не имеющих сельхозпроизводство). Среднесписочная численность работающих – 0,7 тыс. человек

- 14 предприятий мелиоративных систем. Среднесписочная численность работающих – 1 тыс. человек

- переработкой сельскохозяйственной продукции занимаются:

- 7 молочных заводов. Среднесписочная численность работающих – 7,2 тыс. человек;

- 3 мясокомбината. Среднесписочная численность работающих – более 4,5 тыс. человек;

- 5 зерноперерабатывающих предприятий. Среднесписочная численность работающих – 2,2 тыс. человек

- 2 льнозавода, численность работающих – 0,4 тыс. человек

- производством хлебобулочных изделий занимается ОАО «Берестейский пекарь» и 7 его филиалов. Среднесписочная численность работающих – 2,1 тыс. человек

В каждом районе есть ветеринарная станция и карантинная инспекция. Также в области имеется 2 межрайонных ветеринарных лаборатории (в г. Барановичи и г. Пинск) и Брестская областная ветеринарная лаборатория.

По результатам работы за 2021 год темп роста валовой продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств области составил 100,2%, в том числе в сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах – 101,5%.

Сельскохозяйственными организациями и крестьянскими (фермерскими) хозяйствами области в 2021 году произведено 1,4 млн. тонн зерновых и зернобобовых культур или 95,0% к уровню 2020 года, 128,0 тыс. тонн рапса (90,5%), 905,2 тыс. тонн сахарной свеклы (123,6%), тыс. тонн 182,2 тыс. тонн картофеля (107,0%), 249,9 тыс. тонн овощей (107,4%), 6,2 тыс. тонн льноволокна (74,0%).

Урожайность зерновых и зернобобовых культур составила 34,7 ц/га, рапса – 20,6 ц/га, сахарной свеклы – 475 ц/га, картофеля – 260 ц/га, овощей – 424 ц/га.

Травяных кормов заготовили 33,8 ц к.ед. на условную голову скота.

Поголовье крупного рогатого скота на 1 января 2022 г. составило 867,5 тыс. голов, в том числе коров – 291,7 тыс. голов, свиней – 322,6 тыс. голов, птицы – 7,2 млн. голов.

Проведенная работа по модернизации производства позволила перевести на современные технологии с беспривязным содержанием и доением в доильных залах 71,2% поголовья коров.

К уровню 2020 года средний удой молока на корову увеличился на 115 кг и составил 6569 кг, среднесуточные привесы крупного рогатого скота на выращивании и откорме выросли на 14 г (до 679), свиней – на 6 г (до 725 г).

В результате производство молока за 2021 год увеличено на 2,5% и составило 1900,6 тыс. тонн, выращивание крупного рогатого скота – на 1,6% и составило 148,8 тыс. тонн, свиней – на 1,4% и составило 67,9 тыс. тонн, птицы – на 4,1% и составило 104,8 тыс. тонн.

Улучшилось качество молока: сортами «экстра» и «высший» реализовано 96,7% молока, что на 0,3 п.п. больше, чем за 2020 год, в том числе сортом «экстра» – 74,6% («плюс» 0,2 п.п.). Товарность молока составила 91,1%.

Продолжена работа по модернизации производства и обновлению материально-технической базы сельхозорганизаций. Приобретено 1300 единиц сельскохозяйственной техники и оборудования. Введены в эксплуатацию 34 молочно-товарные фермы, зерносушильный комплекс, 105 сенажно-силосных траншей общим объёмом хранения 226 тыс. тонн.

Возделыванием льна занимается пять льносеющих организаций, в том числе два мехотряда льнозаводов, две льносемстанции, и одно сельхозпредприятие. Проектные мощности льнозаводов составляют 27,2 тыс. тонн, по 13,6 тыс. тонн по каждому льнозаводу. Емкость имеющихся на льнозаводах шох (складов хранения льнотресты) составляет 28,0 тыс. тонн.

Мощности молокозаводов позволяют перерабатывать в год до 2,5 млн. тонн молока, мясокомбинатов - до 180 тыс. тонн скота.

Перерабатывающими предприятиями за 2021 год с учетом объемов завезенного из-за пределов области сырья переработано 1921,9 тыс. тонн молока (темп роста к уровню 2020 года 102,6%) и 131,1 тыс. тонн скота (104,5%).

Индекс физического объема промышленной продукции составил 1,05, в том числе по молокозаводам - 1,04, по мясокомбинатам – 1,10. Из одной тонны переработанного молока получено 1,445 тыс. рублей товарной продукции, с тонны переработанного мяса – 6,510 тыс. рублей.

Произведено 28,4 тыс. тонн масла (101,2% к уровню 2020 года), сыров – 104,4 тыс. тонн (110,0%), цельномолочной продукции (в пересчете) – 558,5 тыс. тонн (98,7%), мяса и субпродуктов – 85,6 тыс. тонн (102,3%), колбасных изделий – 97,2 тыс. тонн (114,8%), копченостей – 13,8 тыс. тонн (108,2%), хлебобулочных изделий – 44,0 тыс. тонн (103,5%), мукомольной продукции – 96,2 тыс. тонн (117,8%), крупы – 5,8 тыс. тонн (123,7%), комбикормов – 382,9 тыс. тонн (100,4%).

Всего на экспорт поставляется более 70% произведенной молочной и 41,0% мясной продукции.

Экспорт сельскохозяйственной продукции и продовольствия организациями всех форм собственности Брестской области за 2021 год составил 1739,7 млн. долл. США или 121,7% к уровню 2020 года.